“是咱们有铺子了。”陶久喜拍了拍李大春的肩膀,眼中闪烁着兴奋的光芒。
她知道,从现在起,他们将共同为这个店铺努力奋斗。
“以后您便是我的东家了。我李大春,一定好好报答东家。”李大春说着,眼里含着热泪。
他想起了那些朝不保夕,被人嘲笑、驱赶的日子。
如今,他终于找到了希望,不用再过那种苦日子了。
陶久喜看着来往的人群,心里也是五味杂陈。
她知道,这条路并不容易,但她有信心迎接挑战。
又过了一会,陶久喜让李大春拿来纸笔,开始交代他要办的事情。
“找几个手艺好的匠人,尽快装修铺子。铺子的样式这两日就会给你。再去找给店里找些伙计,这么大的店铺,至少要十五人才能才够。样貌端正的就负责在前堂招待,若是年纪大些,就教他们制作糕点。”陶久喜一边说,一边在纸上写下自己的想法。
“东家,若是把糕点手艺都教出去,万一伙计学会后,去别人家做工怎么办?”李大春担忧地问道。
“你找来八人手巧的,每人教授她们一道工序,各司其职,完成好自己的工序就行,这样制作的流程就会很快。但是每个人同样需要熟悉后面那人的工序。”陶久喜拿着笔在纸上画着数字,但是李大春却看不懂。
“每人每月月钱 1 两银子。先不说外面没有这个工钱,就算有了,其他掌柜能一下把八个人全部挖走?”陶久喜胸有成竹地说道。
“东家说的是。”李大春点了点头。
“而且李大哥,你无需过度担心,一旦我们的糕点受欢迎,后面会争先学起的。不出几日,便会有同样的款式。”陶久喜微笑着说道。
李大春听了,脸上表情有些着急。
“都跟你说了,不用急。我卖的不仅是糕点的品质,还有糕点的品牌,我要让所有人,一想到糕点,第一想到的便是我们店铺。要有特色,品牌效应,懂吗?”陶久喜耐心地解释道。
“懂了。但是也不太懂。”李大春挠了挠头,一脸困惑。
陶久喜心中暗自思忖着,不懂也正常。
其实李大春算不上特别会做生意的人,然而他确实是个可用之才。
他没有拿着钱直接消失不见,这一点足以说明李大春是有远见的。后来,每次制作糕点时,李大春也十分用心,陶久喜让他改进的地方,他总是一学就会。陶久喜觉得与李大春合作起来着实轻松。
“你按照我说的去做就行。你去找些手巧的,记得先试试对方的手艺,若是不行,记得给十文,免得别人白跑一趟。”陶久喜仔细地交代着,神色认真。
“好的,我家有两个侄女,一个十五,一个十三,家里穷了些,但是很是伶俐,之前还在村里读过几日书。可否请她来做工?”李大春试探着问道,语气中带着些许底气不足,他生怕陶久喜会觉得他用人唯亲。
他微微低下头,眼神中流露出一丝紧张与期待。
没想到,东家却一口答应。
“那太好了啊,店里总的有几个你信任的人才好。”陶久喜微笑着说道,眼神中满是鼓励。
李大春开心极了。这下,他兄长家也不用卖两个侄女嫁出去换钱了。
“多谢东家。”李大春感激地说道,声音微微颤抖。
“你明日便请她们前来,只要踏实肯干,明日就算上工钱。”陶久喜果断地说道。